トウモロコシの天ぷら
今日もお疲れ様でした。
昨日は色々あって、某所のお店に行ったのです。
そこで出てきた「トウモロコシの天ぷら」が、感動的なおいしさでした。甘い! じゅわっと口の中で強い風味が広がって、最高でした。
何をつけても合うんだろうな……と思ったのです。実際、お醤油、わさび塩は合いました。辛いわさび塩が甘いトウモロコシに合うんですね。
多分ですが、「嶽きみ」というブランドトウモロコシを使っていたんじゃないかな、と。その「嶽きみ」ですが、普通にスーパーで売られていて。今年は豊作だったようです。
青森のご飯って本当においしいです。素晴らしいです。
……。写真を取ればよかったですね。
私は古い人間なので、ついついそういう撮影などのアクションを忘れます。
ところで、今日はずっと雨だったせいなのか、かなり湿度が高くなっています。
気温は大したことないはずなのですが、この湿度で汗が出ます。物がカビてしまうので、除湿機をフル回転させていますが……湿度がなかなか下がりません。
難しいですね……。